Ayvalık'ta kadın emeğiyle odun ateşinde 8 saat kaynatılan kozalak şuruba dönüşüyor
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde kadınların geleneksel yöntemlerle ürettiği kozalak şurubu, 4 günlük süreçte 8 saat odun ateşinde kaynatılarak hazırlanıyor.
Analiz Notu
Makalede kadınların geleneksel yöntemlerle kozalak şurubu üretmesi ve bu sürecin detayları vurgulanarak, yerel kültüre ve kadın emeğine değer verildiği için olumlu bir ton hakim.