Lohusa şerbeti "kaynar" geleneği Adana'daki usta öğreticiler tarafından yaşatılıyor

Adana Olgunlaşma Enstitüsü Kültür Sanat Merkezi, Osmanlı mutfağına ait lohusa şerbeti 'kaynar'ı gelecek nesillere aktarmak için çalışmalar yürütüyor. Sıcak bir içecek olan 'kaynar', doğum yapan annele

Makale, geleneksel bir içeceğin gelecek nesillere aktarılması üzerine odaklanıyor ve bu süreçteki eğitim faaliyetlerini olumlu bir dille aktarıyor.