MEMLEKET SOFRASI - Gaziantep mıcırık aşı
Haberler.com
|
5 gün önce
|
Haberler
|
1 kaynak
Tarafsız
İyimser
GÖKHAN ÇALI/ÖMER FARUK SALMAN - Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzetlerinden mıcırık aşı, yöre mutfağının özgün tatları arasında yer alıyor.
GÖKHAN ÇALI/ÖMER FARUK SALMAN - Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzetlerinden mıcırık aşı, yöre mutfağının özgün tatları arasında yer alıyor.
Analiz Notu
Makale, Gaziantep'in gastronomik zenginliğini ve UNESCO tarafından tanınmasını vurguluyor, bu da olumlu bir bakış açısı sergiliyor.
