Orta Doğu'nun şerbetli klasiği: Basbousa tarifi
Cumhuriyet
|
11.02.2026 07:43
|
1 kaynak
İrmik bazlı yapısı ve şerbetli dokusuyla bilinen basbousa, Orta Doğu mutfağının en sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Hindistan cevizinin aroması ve limonlu şerbetle birleşen kek dokusu, bu tatlıyı farklı bir kategoriye taşıyor.
İrmik bazlı yapısı ve şerbetli dokusuyla bilinen basbousa, Orta Doğu mutfağının en sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Hindistan cevizinin aroması ve limonlu şerbetle birleşen kek dokusu, bu tatlıyı farklı bir kategoriye taşıyor.
